farina di mandorle
TORTA DI NOCI E FRUTTA SECCA
December 15th, 2009 by blanche in Dolci
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
150 g di maizena
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
250 g di fichi secchi
75 g di gherigli di noci
100 g di farina di mandorle
2 bicchieri di succo di arancia
200 g di zucchero di canna
1 cuchiaino di aroma alla vaniglia per dolci
1/2 bicchiere di olio per lo stampo
200 g di cioccolato fondente
Procedimento
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- In una zuppiera mescolate tutti gli ingredienti.
- A parte fate fondere a bagnomaria il cioccolato fino ad ottenere una crema liscia.
- Oliate una teglia da forno rettangolare, versate l’impasto ottenuto e pareggiatene la superficie con una spatola.
- Mettete in forno per 25 minuti a 170°C. Fate raffreddare quindi sfornate il dolce. Servite il dolce tiepido con la coppetta di cioccolato fuso.
tags cioccolato, farina di mandorle, fichi secchi, frutta secca, maizena, noci, torta, zucchero
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