Il piacere di cucinare
"Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo." Oscar Wilde
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INSALATA DI FICHI FRESCHI
August 30th, 2010 by blanche in Insalate
Preparazione:10 minuti
Cottura: -
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
4 grossi fichi
4 fette di feta
olio d’oliva
erbe aromatiche
Procedimento
- Lavare, asciugare e tagliare i fichi in 4.
- Alternare le fette di fichi con fettine di feta.
- Condire con un po’ di olio d’oliva e un po’ di erbe aromatiche. Mettere in frigo per un quarto d’ora e degustare questa ottima insalata di fichi freschi e feta.
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