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Il piacere di cucinare

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene." Virginia Wolf

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TORTA ALLO YOGURT (SENZA UOVA E BURRO)

March 26th, 2010 by blanche in Dolci

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Facile

Ingredienti

2 vasetti di yogurt al naturale
1 vasetto e mezzo di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto d’olio d’oliva
1 bustina di lievito

Procedimento

  1. In una ciotola, mescolare i due yogurt, la farina, il lievito, lo zucchero e l’olio d’oliva.
  2. Oliare il fondo e i bordi di una tortiera e versarvi il composto ottenuto.
  3. Preriscaldare il forno a 160°C e far cuocere la torta per 25 minuti.
  4. Lasciar raffreddare e togliere il dolce dal forno.

Informazioni sul piatto

Per misurare le dosi usate il vasetto vuoto dello yogurt. Questa ricetta è decisamente facile e permette di ottenere un dole soffice e leggero, ottimo a colazione! Potete anche aggiungere un ingrediente a piacere per arrichire la ricetta, come ad esempio la cannella, un frutto tagliato a pezzettini, mandorle in polvere…

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Un commento all'articolo “TORTA ALLO YOGURT (SENZA UOVA E BURRO)”

  1. Commento di giulia

    La torta ha la consistenza e il sapore del pane…non è una vera torta!

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