Il piacere di cucinare

TORTA AL POMODORO RAPIDA E FACILE

April 29th, 2010 by blanche in Antipasti, Torte salate

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Facile

Ingredienti

1 pasta sfoglia
8 fette di formaggio di vacca stagionato
8 pomodori grandi
erbe aromatiche

Procedimento

1. Stendere la pasta in uno stampo.
2. Disporre le fette di formaggio sulla superficie dello stampo, in modo che ricoprano tutta la pasta sfoglia.
3. Sbucciare i pomodori dopo averli messi in acqua bollente per un minuto e tagliarli a fette sottili.
4. Aggiungere le erbe aromatiche.
5. Infornare a 170°C per circa 30 minuti.